鹿屋玄米黒酢製造の地、鹿児島県鹿屋市は、
九州山脈より流れでる清流高隈川のもと　
豊かな自然に囲まれています。

鹿屋玄米黒酢は、厳選された原料と、
昔ながらの「かめ 仕込み」による醸造方法で作られた米酢と、
赤しそなどのしそ科の植物に含まれる　
ロズマリン酸には、糖の消化や脂肪分が　
腸に吸収されるのを阻害する作用があります。

また、黒酢から生まれるクエン酸、
アミノ酸がバランスよく含まれています。